「シャンパーニュ ＆ パリの歴史」 は「フランスワインの歴史」の一つとして別サイトの中にあります。

 

その内容（目次）は、以下の通りです。

 

1.	ゲルマン民族の大移動（3～5Ch) ローマ帝国の崩壊、ゲルマンの部族国家。
2.	初代フランス王ークローヴィス(5Ch） ガリアの統一とフランス王国（メロビング王朝）の成立。
3.	シャルルマーニュ（カール）大帝（8～9Cｈ) イスラム勢力の追討とカロリンク王朝の成立（欧州の国家原型の形成）。
4.	都市の誕生（11～12Ch） 都市の誕生ーその機能と構造。
5.	シャンパーニュの大市（12～13Ch） 欧州最初の市場町の誕生と中世の商業の勃興。
6.	ルイ１４世とヴェルサイユ宮殿（17Ch） 太陽王・ルイ14世とヴェルサイユ宮殿の建設、その財政とコルベール
7.	革命の導火線－啓蒙思想（18Ch） 百科全書とサロンとシャンパン
8.	フランス革命と居酒屋（18Ch） もう一つのフランス革命の発端と居酒屋（カンゲット、キャバレー、カフェ、レストラン）
9.	ナポレオンとタレーラン＆シャプタル（18～19Ch） 傑物外交官タレーランとシャンパン＆ドン・ペリニヨン、 シャプタルとシャプタルザション。