仏・伊・独・新世界・ワインガイドーワイン事典シリーズ
ワイン事典シリーズ
ワインと葡萄
「ワイン事典シリーズ」は、新世界ワイン事典を加え、フランスワイン事典・イタリアワイン事典・ドイツワイン事典の4つで構成されている。フランスはボルドー、ブルゴーニュ等10の産地、イタリアはピエモンテ・トスカーナ等全20州の産地、ドイツはモーゼル・ラインガウ等13の産地、その詳細情報を地図・画像を添えて解説している。又、品種・栽培・醸造や酒態、ワインの格付け(等級)及びラベルの読み方を併せて記述し、歴史・風土に関するページも相当数あるのが特徴である。
新世界ワイン事典は、カリフォルニアワイン事典、チリワイン事典、オーストラリアワイン事典の3部作で、それぞれの産地情報に加え、著名生産者を個別に解説した。
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